✔ ESF-gecertificeerd
✔ Familierecept
✔ Palingsoundmuseum
Bij Smit-Bokkum geniet u van de beste gerookte paling in Volendam. De paling wordt ambachtelijk bereid in onze traditionele rokerij. Al generaties lang staat ons familiebedrijf bekend om de unieke smaak en hoge kwaliteit van de paling. Elke paling wordt met zorg en volgens traditionele methoden gerookt, zodat u kunt proeven van pure ambacht.
Neem een kijkje in ons restaurantGeniet bij ons van de beste gerookte paling
De beste gerookte paling wordt met zorg en vakmanschap bereid in onze palingrokerij. In onze rokerij worden verschillende vissoorten gerookt, waarbij de paling de bekendste is. Met ons geheime rookprocédé bereiden wij de beste paling die u zult proeven. In het hoogseizoen komt de gehele familie Smit helpen voor het gromen, villen, spitten, fileren en snijden van de paling. Naast paling kopen voor thuis, kunt u ook bij ons uit eten en genieten van een uitgebreide selectie van visgerechten. Bekijk onze dinerkaart voor de gerechten in ons restaurant. Onze gerookte paling is niet alleen een lekkernij, maar ook een ervaring die u meeneemt naar de rijke geschiedenis van ons dorp. Voor iedereen die op zoek is naar kwaliteit en smaak, is onze beste gerookte paling een absolute aanrader.
Breng een bezoek aan onze palingrokerij en ontdek de heerlijke smaken van vis!
Bel ons: 0299363373
Kom langs en proef het zelf
Kom langs bij ons visrestaurant en proef de beste gerookte paling van ons dorp. Voor heerlijke palinggerechten raden we u aan een reservering te maken, om zeker te zijn van uw plek bij het beste diner. Neem contact met ons op, laat u verrassen door de kwaliteit van de beste gerookte paling en ervaar de traditie zelf. Kom gank!
Bekijk ons aanbod