- nl
- en
Deel de smaak van Volendam
Met een visgeschenk van Smit-Bokkum kunt u uw relaties op een prettige en vooral smaakvolle manier verrassen. Met een smaak die de band met de gulle gever versterkt, en een smaak waar ze altijd met genoegen aan terugdenken!
De producten in een visgeschenk van Smit-Bokkum worden op de dag van aflevering ambachtelijk heet gerookt volgens het beroemde meer dan 150 jaar oude familierecept en zijn vacuüm verpakt en ingelegd in een stijlvolle geschenkverpakking. De producten zijn gekoeld 10 dagen en gevroren tot wel 3 maanden te bewaren.
Gerookt door Jan Smit op traditioneel ambachtelijke wijze.
Dat proef je, en vindt u nergens anders ter wereld.
Pakket bestellenSelecteer uw vispakket
Gerookte Palingfilet
De beroemde smaakmaker van Volendam! Dagvers gerookt volgens ons 165 jaar oude familierecept door Jan Smit, de 5e generatie Smit-Bokkum. In verpakkingen van 100, 200 en 300 gram.
[productlabel textboven=”200″ textonder=”gram”]Gerookte palingfilet[/productlabel]
- 100 gram € 10,00
- 200 gram € 20
- 300 gram € 30,00
Enckhuysersant
Uitgestrekte zandplaat in de zee bij Enkhuizen. De laatste jaren is hier veel zand van de bodem weggegraven. Er is nu een prachtig recreatiegebied ontstaan met zwembad , camping en het Zuider-zee-museum.
[productlabel textboven=”200″ textonder=”gram”]Gerookte palingfilet[/productlabel]
[productlabel textboven=”100″ textonder=”gram”]Gerookte zalmfilet[/productlabel]
- 1 heet gerookte zeebaars
- Monterre chardonnay, Languedoc
Munnickplaet
Genoemd naar een ondiepte in de voormalige Zuiderzee tussen Medemblik en de Friese kust. Waarschijnlijk was deze zandplaat in het verre verleden door monnicken met palen afgebakend, zodat de schippers gewaarschuwd werden voor deze gevaarlijke plek in de zee.
[productlabel textboven=”200″ textonder=”gram”]Gerookte palingfilet[/productlabel]
[productlabel textboven=”100″ textonder=”gram”]Gerookte zalmfilet[/productlabel]
Hoornicker Hop
Inham in de voormalige Zuiderzee en het tegenwoordige IJsselmeer tussen Warder en Hoorn. Waar nu water is, was vroeger land dat in de twaalfde eeuw grotendeels door de zee is weggeslagen.
[productlabel textboven=”400″ textonder=”gram”]Gerookte palingfilet[/productlabel]
[productlabel textboven=”200″ textonder=”gram”]Gerookte zalmfilet[/productlabel]
- 1 heet gerookte zeebaars
- 1 heet gerookte zalmmoot
- 1 heet gerookte dorade
- Chablis Premier Cru Beauroy, 2021
